خواص انواع تخمه ها را برای سلامتی بدانید!

خواص انواع تخمه ها

خواص انواع تخمه ها , تخمه ها مانند ماهی ها از نظر امگا ۳ غنی اند. امگا۳ موجود در تخمه ها به کاهش بی نظمی های ضربان قلب، تری گلیسرید خون، خطرات تشکیل لخته، سرعت سخت شدن شرایین، خطر فشار خون بالا و کاهش سرطان و اختلالات رفتاری در جوانان کمک می کند و برعکس امگا۳ های دارویی، خطر مسمومیت ندارند.

خواص تخمه

تخمه ها منبع غنی چربی هستند که هنگام رسیدن، مقدار زیادی از نشاسته خود را از دست می دهند و به میزان چربی آنها افزوده می شود.
از نظر نوع چربی هم دارای اسیدهای چرب اشباع و غیراشباع هستند که البته مقدار اسیدهای چرب غیر اشباع (مفید) آنها بیشتر است در ادامه به خواص برخی از انواع تخمه ها اشاره می کنیم.

تخمه آفتابگردان : انرژی ساز
تخمه هندوانه : استخوان ساز
تخمه خربزه : خون ساز
تخمه کدو : دفع کننده کرم و افزایش هوش و تقویت حافظه

جام جم آنلاین