طرز تهیه سالاد سیب زمینی و انگور

طرز تهیه سالاد سیب زمینی و انگور , شما می توانید مواد دلخواه خود را به آن اضافه کنید.

مواد لازم

سیب زمینی متوسط ۴ عدد
انگور درشت ۱۰ عدد
سیب ۱ عدد
گردو ۶ عدد
سینه مرغ پخته و برش زده شده ۱۰۰ گرم
کرفس ۳/۴ ساقه
سس مایونز ۱/۲ فنجان
ماست‏ ۲ قاشق سوپ خوری
سس خردل ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن زیتون ۲ قاشق سوپ خوری

سالاد سیب زمینی و انگور

طرز تهیه

1. ابتدا قابلمه را آب کرده و روی حرارت قرار دهید؛ سیب زمینی ها را شسته و درون آب به مدت نیم ساعت قرار دهید تا بپزد؛
سپس آنها را آبکش کرده و پوست شان را بگیرید و روی تخته آشپزی به صورت مکعب های مساوی برش بزنید.
سیب زمینی ها را درون ظرف ریخته و به آن روغن زیتون، نمک و فلفل را اضافه کنید.

2. انگور ها را از وسط برش زده و همراه سیب های سفید مکعبی شکل و گردوهای خرد شده درون کاسه بریزید.
در همین زمان؛ ساقه های کرفس را روی تخته آشپزی ساتوری کرده و همراه مرغ خرد شده روی مواد بریزید.

3. وقت آن رسیده تا سس را برای سالاد درست کنید. سس مایونز را همراه با مقداری سس خردل مخلوط کرده
و به آن ماست و فلفل سیاه را اضافه کنید و با یک چنگال آن را هم بزنید. برای سرو سالاد سس را روی مواد بریزید.

من آشپزم