نیکی ها

سیر وحشی یا والک با نام علمی Allium ursinum به طور فزاینده ای میان مصرف کنندگان اروپایی و آسیایی محبوب شده است. این گیاه چند ساله از جنس Allium و خانواده نرگسیان (Amaryllidaceae) در فصل بهار به عنوان یکی از اولین جوانه های سبز رنگ در جنگل های سایه دار یا در کنار رودخانه ها و آب ها ظاهر می شود. علاوه بر این، در صورت تمایل می توان آن را کشت هم کرد. با این وجود سیر وحشی را نمی توان در بسیاری از کشورها برداشت کرد، زیرا در لیست قرمز گونه های در معرض خطر در اوکراین، بلاروس، لیتوانی، لتونی، برخی از مناطق روسیه و شمار دیگری از کشورها ذکر شده است. خواص شگفت انگیز و متنوع، والک را در اروپا و آسیا تبدیل به یک ماده خوراکی پرطرفدار کرده است. برای مثال سیر وحشی اشتها را افزایش می دهد و به دلیل فرمول ساختا...

پرهیزها اصولاً برنامه وهای موقتی هستند که برای و مدت کوتاهی ادامهیافته و معمولاً کنار گذاشته میشوند. اگر بگوئید رژیم دارم و کم میخورم مطمئنباشید راهی که آغاز نمودهاید در آیندهای نزدیک شما را به ور...

مواد غذایی برای کاهش استرس یک رژیم غذایی سالم می تواند به مقابله با تاثیرات منفی استرس برود، هورمون مرتبط با این عارضه یعنی کورتیزول را کاهش دهد و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. آووکادو و کاهش استرس: یکی از بهترین راه ها برای کاهش فشار خون بالا، مصرف آووکادو است. این میوه غنی از پتاسیم است به گونه ای که یک نیمه آووکادو بیش از یک موز پتاسیم دارد. این میوه یک انتخاب خوب برای زمانی است که استرس در شما ولع مصرف خوراکی های چرب را ایجاد کرده است. آووکادو البته سرشار از چربی و کالری است و باید در مصرف آن مراقب باشید. بادام و کاهش استرس: ویتامین های گروه ب موجود در این خوراکی باعث می شود در برابر حملات استرس و علائم افسردگی انعطاف پذیرتر باش...

توصیه شده است که 80 درصد رژیم غذایی از مواد غذایی قلیایی تشکیل شود. 20 درصد باقمیانده می تواند از مواد غذایی خنثی یا اسیدی تشکیل شود، اما باید آنها در حالت حداقلی نگه داشته شوند. نوشته ارتقا سلامت با یک رژیم غذایی قلیایی شگفت انگیز اولین بار در پزشکی پدیدار شد. ...

پیشگیری از کمبود ید , تنها ۵ عدد آلوی خشک نیاز شما را به فیبر، ویتامین آ و ویتامین کا تامین می کند ضمن این که منبع خوبی از ید است. نوشته پیشگیری از کمبود ید در بدن با مواد غذایی مناسب! اولین بار در تغذیه و سلامت پدیدار شد. ...

افزایش عملکرد مغز با تغذیه مفید , چربی های سالم موجود در گیاهان نیز، به سلامت مغز کمک می کند. گردوها سرشار از اسید آلفا لینولنیک هستند که اسید چرب امگا 3 گیاهی به حساب می آیند. نوشته مواد غذایی سالم برای افزایش عملکرد مغز! اولین بار در تغذیه و سلامت پدیدار شد. ...

ارزش غذایی اسفناج , اسفناج و سایر سبزیجات سبز حاوی کلروفیل هستند که معلوم شده در مهار تأثیرات سرطانزایی آمینهای هتروسیکلیک که با گریل کردن غذا در دمای بسیار بالا تولید میشوند مؤثر است. نوشته ارزش غذایی اسفناج و خاصیت آن برای سلامتی! اولین بار در تغذیه و سلامت پدیدار شد. ...