در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «طرز» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : طرز تهیه مشروب جین تو خونه | جين جين كدوم جين؟ (ویدئو) و طرز تهیه آلو مسما گیلانی اصل با مرغ لذیذ و راحت به روش سنتی و طرز تهیه یک مدل نان ساده، خوشمزه و اقتصادی برای تغذیه دانش آموزان و طرز تهيه كوكتل با ويسكى و نوشابه (ویدئو) و طرز تهیه خاگینه سیب و گردو خوشمزه و شیک در فر و قالب سیلیکونی و طرز تهیه روغن خراطین | فواید | عوارض و خواص شیر کاکائو و مضرات آن + 3 ویدیو طرز تهیه و طرز تهیه دسر شیر و نارنگی و طرز تهیه دلمه برگ مو و قارچ و طرز تهیه بیسکویت لیدی فینگر و طرز تهیه براونی فاج ماربلد و طر
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
نیکی ها دسترسی پیدا کنید
جين يك مشروب الكلى بر پايه ودكا و تركيب ادويه ها و ریشه های معطر خاص به اسم بوتنیکالز هستش.
اصلی ترین اونها جونیپر میوه ی یک نوع سرو کوهی هست که عطر و بوی کاجی و خنکی داره.از بوتنیکالز نه تنها در ساخت انواع جین و مشروب الکلی ، بلکه در تولید عطر و ترکیبات ادویه ای هم استفاده میشه.
ریشه ی زنبق،دانه ی فلفل سیاه،پوست مرکبات، و تخم گشنیز بقیه مواد تشکیل دهنده جین هستن.
این ترکیبی که من استفاده کردم، تركيبى كه خودم درست كردم كه كارتون راحت تر باشه، ترکیبی که با اضافه کردن رزماری و دانه ی شوید عطر و طعم جین رو هیجان انگیز تر از چیزی که هست میکنه.
جین خونگی با تکنیک وان آب گرم، آسونرین و سریعترین روش درست جین تو خونه هست.
ترکیب بوتنیکالز با یک تا یک و نیم لیتر پایه الکلی که دارید ترکیب کنید.
میتونید از هر پایه الکلی بی طعم و مزه ای که دارید استفاده کنید و حتماً نباید ودکا باشه:
ترکیبات رو داخل آب...
ادامه مطلب آلو مسما یکی از غذا هاس اصیل ایرانی می باشد که طعم و مزه بسیار خوبی دارد ولی می خواهیم این بار به روش گیلانی این غذای خوشمزه را به شما یاد دهیم که طعم و مزه عالی دارد و در گذشته در عروسی های گیلانی ها این غذا بسیار محبوب بوده و بیشتر در گمج پخته می شد، گمج یک ظرف سفالی می باشد که مخصوص غذا های گیلانی می باشد و شما می توانید این بار به روش اصلی این خورش آلو مسما گیلانی را یاد بگیرید.
مواد لازم
ران و سینه مرغ ۵ تکه
پیاز بزرگ ۲ عدد
رب گوجه ۱ ق غذا خوری
آلو ۱۰ عدد
قیصی ۱۰ عدد
شکر ۱ ق چای خوری
گلپر ۱ ق چای خوری
زعفران به مقدار لازم
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه آلو مسما گیلانی
مرحله اول: سرخ کردن مرغ
ابتدا تکه های مرغ را بشورید و به زردچوبه و نمک آغشته کنید و یا می توانید برای این که مطمئن شوید بوی زهم نمی دهد از شب قبل داخل آب و نمک قرار دهید و بعد بشورید و به زردچوبه آغشته کن...
ادامه مطلب شما می توانید با روشی ساده و اقتصادی در منزل نان خانگی خوشمزه و مخصوص ساندویچ را تهیه کنید و مطمئن باشید بچه ها از خوردن آن در مدرسه لذت می برند.
با نزدیک شدن به ماه مهر و فصل شروع مدارس یکی از دغدغه های مادران این است که چه نوع خوراکی را برای تغذیه کودکان خود در مدرسه تهیه کنند که هم بچه ها آن را دوست داشته باشند و هم سالم و مقوی باشد و انرژی لازم را تا پایان ساعت مدرسه در بدن کودکان فراهم کند. گرچه کودکان امروز بیشتر به خوراکی های ممنوعه و مضر مثل انواع چیپس و پفک و کیک و آبیموه های بازاری علاقه دارند، شما می توانید با روشی ساده و اقتصادی در منزل نان خانگی خوشمزه و مخصوص ساندویچ را تهیه کنید و مطمئن باشید بچه ها از خوردن آن در مدرسه لذت می برند.
در ادامه این مطلب می خواهیم دستور پخت یک مدل نان بسیار خوشمزه و آسان را برای تغدیه مدرسه دانش آموزان به شما آموزش بدهیم که برای درست کردن انواع ...
ادامه مطلب جكى كولا و كولا رام، دو نوشيدنى محبوب و ساده كه تو دنيا طرفداراى خاص خودشون رو دارن...
بخاطر شيرينى نوشابه طعم الكل خيلى كم حس ميشه و واحت نوشيده ميشه
https://youtu.be/zOD1tbeBDfI
با ۲۸ امتیاز و ۰ نظر فرستاده شده در بالاچه کوکتللینک مستقیم...
ادامه مطلب خاگینه سیب یکی از خاگینه های بسیار خوشمزه و ساده و شیک می باشد که شما می توانید این خاگینه خوشمزه را در خانه به کمک یک قال سیلیکونی تهیه کنید و برای مهمانی ها خود سرو کنید و یا می توانید خاگینه سیب و گردو را برای مهمانی ها ماه رمضان نیز تهیه کنید و یک پذیرایی شیک داشته باشید. این خاگینه در فر تهیه می شود و بعد از پخت داخل شربت زده می شود و برای تزیین می توانید از پودر پسته استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه خاگینه سیب و گردو
آرد ۲ پیمانه
کره ۶۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چای خوری
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۳ ق س خوری
ماست ۱ ق س خوری
نمک ۱/۴ ق چای خوری
مواد لازم برای مواد میانی خاگینه سیب
سیب ۱ عدد
گردو ۲ ق سوپ خوری
شکر ۲ ق سوپ خوری
دارچین ۱ ق غذا خوری
مواد لازم برای تهیه شربت
شکر ۱.۵ پیمانه
آب ۱ پیمانه
آب لیموترش تازه ۱ ق چای خوری
زعفران ۱ ق چای خوری
طرز تهیه خاگینه سیب خوشمزه...
ادامه مطلب روغن خراطین یکی از روغن های طبیعی است که جدیدا در سایت های مختلف به وفور تبلیغ می شود. این روغن از نوعی کرم خاکی گرفته شده و یکی از طبیعی ترین روغنها است. از فواید روغن کرم خاکی میتوان به افزایش حجم ل...
ادامه مطلب خواص شیر کاکائو برای سلامتی بسیار است. خود شیر که منبع کلسیم بوده و استخوان ها به آن نیاز دارند. کاکائو هم که خواص زیادی از جمله نشاط آوری و کاهش وزن را برای بدن دارد. شیر کاکائو حاوی ویتامین های A ،D...
ادامه مطلب دسر شیر و نارنگی , ابتدا برای تهیه لایه پودینگ، تمامی مواد را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید تا قوام یابند. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و پودینگ را در ظرف های سرو بریزید.
طرز تهیه دسر شیر و نارنگی
دسر شیر و نارنگی , این دسر، دسری خوشمزه و مجلسی است که برای مهمانی ها در فصل پاییز و زمستان مناسب است.
* میزان سرو: ۴ نفر
مواد لازم برای تهیه دسر شیر و نارنگی:
آب نارنگی: یک پیمانهآب: یک پیمانهآب لیمو سنگی: یک قاشق چای خوریشکر: یک سوم پیمانهنشاسته ذرت: ۲ قاشق سوپ خوری
مواد لازم پودینگ:
آرد: ۲ قاشق سوپ خورینشاسته ذرت: یک قاشق چای خوریشیر: ۲ پیمانهشکر: یک دوم پیمانهوانیل: یک قاشق چای خوریکره: یک قاشق چای خوریماست یونانی: ۲ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه دسر شیر و نارنگی
دسر شیر و نارنگی، به وقت می...
ادامه مطلب دلمه برگ مو , دلمه برگ مو یکی از دلمه های خوشمزه و محبوب است. در این مطلب طرز تهیه دلمه برگ مو و قارچ را برایتان آورده ایم.
طرز تهیه دلمه برگ مو و قارچ
دلمه یک غذای خوشمزه و سنتی است که معمولا در کنار غذاهای دیگر در مهمانی ها تهیه می شود.دلمه برگ مو یکی از دلمه های خوشمزه و محبوب است. در این مطلب طرز تهیه دلمه برگ مو و قارچ را برایتان آورده ایم.
میزان سرو: ۸ الی ۱۰ نفر
مواد لازم برای تهیه دلمه برگ مو :
برگ مو: ۴۰۰ گرمقارچ (نگینی خردشده): ۴۰۰ گرمروغن زیتون: ۳ الی ۴ ق سبرنج: یک پیمانهگوجه فرنگی: ۲ عددپیاز (ریز خردشده): یک عددسیر (ریز خردشده): ۳ حبهفلفل سبز (ریز خردشده): ۲ عددرب گوجه فرنگی: یک ق چشکر: یک ق چبرگ جعفری (خردشده): ۸ عددشبت (خردشده): ۸ عددنمک: به مقدار لازمفلفل سیاه: به مقدار لا...
ادامه مطلب بیسکویت لیدی فینگر , زرده و سفیده های تخم مرغ را از هم جدا کنید. سفیده های تخم مرغ را با هم زن بزنید. به تدریج شکر را اضافه و مخلوط کنید. مواد را با سرعت بالای هم زن بزنید تا سفت و پف کرده شوند.
طرز تهیه بیسکویت لیدی فینگر
بیسکویت لیدی فینگر یک مدل بیسکویت اسفنجی، سبک و شیرین به شکل یک انگشت بزرگ است.این بیسکوییت ها را در دسرهای معروفی چون تیرامیسو، ترایفل و شارلوت به کار می برند.
لیدی فینگرها را معمولا توی یک شربت قهوه یا اسپرسوی دم کشیده خیس می کنند و در دسرها به کار می برند.
مواد لازم برای تهیه بیسکویت لیدی فینگر :
آرد: سه چهارم پیمانهنشاسته ذرت: ۳ قاشق سوپ خوریشکر: یک دوم پیمانهتخم مرغ (به دمای محیط رسیده): ۳ عددبیکینگ پودر: یک دوم قاشق چای خوری
طرز تهیه بیسکویت لیدی فینگر
طرز تهیه:
...
ادامه مطلب براونی فاج , یک قالب مربعی ۲۳ سانتی متری ترجیحا کمربندی را چرب نمایید و کف و دیواره هایش را با کاغذ روغنی بپوشانید. آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر و نمک را در یک ظرف الک نمایید.
طرز تهیه براونی فاج ماربلد
براونی فاج ماربلد، یک کیک شکلاتی با لایه ه...
ادامه مطلب نان پوآچای , ابتدا برای تهیه خمیر، آرد، خمیر مایه و شکر را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. تخم مرغ، ماست، کره ذوب شده، روغن، نمک و شیر را به مواد اضافه و مخلوط کنید.
نوشته طرز تهیه نان پوآچای ژامبون و پنیر اولین بار در آشپزی و شیرینی پزی پدیدار شد.
...
ادامه مطلب طرز تهیه دونات سیب با مغز بستنی
دونات سیب , در این مطلب، طرز تهیه دونات آموزش داده شده و جالب اینجاست
که هنگام سرخ کردن، یک اسکوپ بستنی داخل آن قرار داده شده و سپس در روغن داخ ۲ تا ۳ دقیقه سرخ می شود.
مواد لازم برای دونات سیب با مغز بستنی وانیلی (۶ ع...
ادامه مطلب کیک زردآلو
کیک زردآلو , در این مطلب طرز تهیه کیک زردآلو را به شما آموزش میدهیم.
مواد مورد نیاز
آرد (الک شده): 225 گرم
کره: 125 گرم
شکر قهوه ای: 150 گرم
تخم مرغ: 2 عدد
شیر: یک دوم پیمانه
بیکینگ پودر: 2 ق چ
مواد مورد نیاز رویه
قیسی: یک دوم پیمانه
کره: ...
ادامه مطلب اسموتی موز و جو خوشمزه و مقوی
اسموتی موز , این ترکیب مقوی و انرژی زا بسیار ساده و سریع آماده می شود.
خواص این اسموتی :
موز سرشار از آهن است و گزینه ی خوبی برای بهبود کم خونی است و جذب کلسیم شیر و ماست موجود در این نوشیدنی را تقویت می کند.
وجود جو در...
ادامه مطلب مافین شکلاتی
مافین شکلاتی , مافین شکلاتی و گردویی یک دسر فوق العاده خوش طعم است که نمیتوان از آن گذشت.
مواد مورد نیاز
آرد سفید: 150 گرم
شکلات شیری: 50 گرم
کره: 75 گرم
پودر قند: 110 گرم
شیر سرد: 60 میلی لیتر
تخم مرغ: 2 عدد
نمک: یک هشتم ق چ
پودر دارچین...
ادامه مطلب طرز تهیه کیک اسفنجی وانیلی
کیک اسفنجی وانیلی , در این دستور پخت قصد داریم طرز تهیه یک کیک اسفنجی فوق العاده خوشمزه را آموزش دهیم.
خوب در آوردن کیک اسفنجی خودش هنر بزرگیه و معمولا برای این که کیک کاملا نرم و اسفنجی باشه تخم مرغ به دستور پخت کیک اضافه ...
ادامه مطلب طرز تهیه سوپ قارچ و بروکلی
طرز تهیه سوپ قارچ و بروکلی , سوپ قارچ و بروکلی خوشمزه را برای عصر های پاییزی درست کنید.
مواد مورد نیاز
قارچ (اسلایس شده): 1 پیمانه
آب مرغ: 2 پیمانه
کلم بروکلی (گل گل شده): 2 پیمانه
نمک و فلفل: به میزان لازم
خامه: یک دوم پیم...
ادامه مطلب پلوی تایلندی
پلوی تایلندی , در این مطلب طرز تهیه پلوی تایلندی خوشمزه را برایتان آورده ایم.
* میزان سرو: 4 نفر
مواد لازم:
برنج دانه بلند (پخته): یک و یک دوم پیمانه
گوشت گوساله استیک: 450 گرم
نشاسته ذرت: 1 قاشق چای خوری
روغن مایع: 2 قاشق سوپ خوری + 1 ق...
ادامه مطلب سالاد نیکویس
سالاد نیکویس , این سالاد یک نوع سالاد خوشمزه و مقوی است. در صورت تمایل می توانید به این سالاد نخودفرنگی (پخته شده) بیفزایید.
مجله سرآشپز
مواد مورد نیاز
سینه مرغ (پخته و خردشده): 200 گرم
سیر (خردشده): 1 حبه
کاهو (درشت خردشده): 100 گرم
تخم...
ادامه مطلب بیسکویت زنجبیلی
بیسکویت زنجبیلی , از خوردن این بیسکویت ها که طعم و عطر زنجبیل در کنار دارچین و فلفل بهار رو دارن، لذت خواهید برد.
مواد لازم:
کره ۱/۲ پیمانه
شکر قهوه ای ۳/۴ پیمانه
عسل ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد بزرگ
آرد سه و یک چهارم پیمانه
پودر زنجبیل ...
ادامه مطلب مادکیک فندقی
مادکیک فندقی , اگر میخواهید یک دسر فوق العاده خاص و خوشمزه تهیه کنید مادکیک فندقی را حتما امتحان کنید.
مدت زمان آماده سازی: 30 دقیقه
مدت زمان پخت: 30 دقیقه
میزان سرو: 6 تا 8 نفر
مواد لازم:
کره: 225 گرم
شکلات تلخ: 360 گرم
شکر قهوه ای: 160...
ادامه مطلب خوراک مرغ و سبزیجات
خوراک مرغ و سبزیجات , خوراک مرغ و سبزیجات یک غذای فوری و ساده است که همه میتوانند درست کنند.
مواد لازم:
سینه یا ران مرغ: 900 گرم
روغن مایع: 2 قاشق سوپ خوری
سیر: 2 الی 3 حبه
فلفل قرمز (کوچک): 1 عدد
فلفل دلمه ای سبز یا قرمز: 1 عدد
پ...
ادامه مطلب بوریتوی گوشت و لوبیا
بوریتوی گوشت و لوبیا , بوریتو یه غذای مکزیکیه که برای تهیه اون، مواد مورد نظر رو در نان تورتیلا می پیچن.
در اینجا این غذای آسان و خوشمزه رو با ترکیب گوشت و لوبیا آماده می کنیم.
مواد لازم:
پیاز 1 عدد
روغن به میزان لازم
گوشت چرخ کر...
ادامه مطلب فیله مینیون با قارچ و پنیر کراتینه
فیله مینیون , فیله مینیون با قارچ، یکی از معروفترین بشقاب های فرانسوی تهیه شده
از فیله گوساله است که طرز تهیه آن را آورده ایم.
مواد مورد نیاز
فیله گوساله: 500 گرم
قارچ (اسلایس شده): 30 گرم
پنیر پارمزان (رنده شده): 4...
ادامه مطلب ماهی ماکرل
ماهی ماکرل , ماهی ماکرل هم مقویه، هم خوشمزه و هم در ۱۵ دقیقه آماده میشه.
مواد لازم:
کینوا ۱ پیمانه
نمک به میزان لازم
لیمو ۱/۲ عدد
فلفل سیاه به دلخواه
گشنیز خشک شده ۱ قاشق چای خوری
ماهی ۴ عدد
روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
رزماری ۲ شاخه
سیر ۲ ح...
ادامه مطلب طرز تهیه حلقه نان سیر و مرغ
طرز تهیه حلقه نان سیر و مرغ , این حلقه نان بسیار خوشمزه به نظر می آید
زیرا حاوی سس آلفردو و پودر سیر است که هر دو آن ها به مرغ طعم و عطر بسیار خوبی می بخشند.
بنابراین توصیه می کنیم یک بار در خانه آن را امتحان کنید.
مواد لا...
ادامه مطلب طرز تهیه فینگر گوجه فرنگی
طرز تهیه فینگر گوجه فرنگی , فینگر فود ها به غذا های لقمه ای و غذا های انگشتی و سرپایی و … معروف هستند.
طرز تهیه فینگر فود ها در منزل به راحتی امکان پذیر است. کافیست شما کمی صبر و حوصله و خلاقیت به خرج بدهید.
مواد مورد نیاز
گ...
ادامه مطلب طرز تهیه اسلایدر چیکن فاهیتا
طرز تهیه اسلایدر چیکن فاهیتا , برای تهیه این اسلایدر می توانید از نان های همبرگر کوچک یا رولِ نان اسلایدر استفاده کنید.
مواد لازم (۱۲ اسلایدر)
نصف یک عدد پیاز
۱ عدد فلفل دلمه ای
۱ حبه سیر
۱ قاشق غذاخوری روغن گیاهی
۲ پیمان...
ادامه مطلب طرز تهیه نان پیازچه
طرز تهیه نان پیازچه , خوردن این نان به همراه سالاد یا سوپ و یا حتى به تنهایى بسیار لذت بخش است.
مواد مورد نیاز:
آرد: 250 گرم
شیر: 1.5 پیمانه
نمک: 2 ق چ
شکر: 1 ق چ
خمیر مایه فوری: 1 ق س
پودر زنجبیل: یک دوم ق چ
تره و جعفری (خرد شده)...
ادامه مطلب