نیکی ها

طرز تهیه حمص کلاسیک و حمص فلفل قرمز

طرز تهیه حمص طرز تهیه حمص , حمص یک پیش غذای عربی است که ماده اصلی آن را نخود تشکیل داده است. به همین خاطر خواص بسیاری دارد.در همین راستا، در ادامه دستور پخت دو طعم گوناگون از این غذا را انتخاب کرده ایم. برای یادگیری آن ها با ما همراه باشید. مواد لازم ۴۰۰ گرم نخود پخته شده۲ حبه سیر¼ پیمانه سس تاهینی۲ قاشق غذاخوری اب لیموترش۱ قاشق چایخوری زیره½ قاشق چایخوری پرک فلفل قرمز½ قاشق چایخوری نمک½ قاشق چایخوری فلفل سیاه۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون۲ تا ۴ قاشق غذاخوری آبجعفری خرد شده طرز تهیه 1. سیر، نخود، تاهینی، سس لیموترش و ادویه ها را درون غذاساز بریزید. هم بزنید تا نرم شوند. 2. در طول مخلوط شدن، به تدر...