نیکی ها

جين يك مشروب الكلى بر پايه ودكا و تركيب ادويهها و ریشههای معطر خاص به اسم بوتنیکالز هستش. اصلی ترین اونها جونیپر میوهی یک نوع سرو کوهی هست که عطر و بوی کاجی و خنکی داره.از بوتنیکالز نه تنها در ساخت انواع جین و مشروب الکلی ، بلکه در تولید عطر و ترکیبات ادویهای هم استفاده میشه. ریشهی زنبق،دانهی فلفل سیاه،پوست مرکبات، و تخم گشنیز بقیه مواد تشکیل دهنده جین هستن. این ترکیبی که من استفاده کردم، تركيبى كه خودم درست كردم كه كارتون راحت تر باشه، ترکیبی که با اضافه کردن رزماری و دانهی شوید عطر و طعم جین رو هیجانانگیزتر از چیزی که هست میکنه. جین خونگی با تکنیک وان آب گرم، آسونرین و سریعترین روش درست جین تو خونه هست. ترکیب بوتنیکالز با یک تا یک و نیم لیتر پایه الکلی که دارید ترکیب کنید. میتونید از هر پا...

آلو مسما یکی از غذا هاس اصیل ایرانی می باشد که طعم و مزه بسیار خوبی دارد ولی می خواهیم این بار به روش گیلانی این غذای خوشمزه را به شما یاد دهیم که طعم و مزه عالی دارد و در گذشته در عروسی های گیلانی ها این غذا بسیار محبوب بوده و بیشتر در گمج پخته می شد، گمج یک ظرف سفالی می باشد که مخصوص غذا های گیلانی می باشد و شما می توانید این بار به روش اصلی این خورش آلو مسما گیلانی را یاد بگیرید. مواد لازم ران و سینه مرغ ۵ تکه پیاز بزرگ ۲ عدد رب گوجه ۱ ق غذا خوری آلو ۱۰ عدد قیصی ۱۰ عدد شکر ۱ ق چای خوری گلپر ۱ ق چای خوری زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه آلو مسما گیلانی مرحله اول: سرخ کردن مرغ ابتدا تکه های مرغ را بشورید و به زردچوبه و نمک آغشته کنید و یا می توانید برای ای...

شما میتوانید با روشی ساده و اقتصادی در منزل نان خانگی خوشمزه و مخصوص ساندویچ را تهیه کنید و مطمئن باشید بچهها از خوردن آن در مدرسه لذت میبرند. با نزدیک شدن به ماه مهر و فصل شروع مدارس یکی از دغدغههای مادران این است که چه نوع خوراکی را برای تغذیه کودکان خود در مدرسه تهیه کنند که هم بچهها آن را دوست داشته باشند و هم سالم و مقوی باشد و انرژی لازم را تا پایان ساعت مدرسه در بدن کودکان فراهم کند. گرچه کودکان امروز بیشتر به خوراکیهای ممنوعه و مضر مثل انواع چیپس و پفک و کیک و آبیموههای بازاری علاقه دارند، شما میتوانید با روشی ساده و اقتصادی در منزل نان خانگی خوشمزه و مخصوص ساندویچ را تهیه کنید و مطمئن باشید بچهها از خوردن آن در مدرسه لذت میبرند. در ادامه این مطلب میخواهیم دستور پخت یک مدل نان بسیار ...

خاگینه سیب یکی از خاگینه های بسیار خوشمزه و ساده و شیک می باشد که شما می توانید این خاگینه خوشمزه را در خانه به کمک یک قال سیلیکونی تهیه کنید و برای مهمانی ها خود سرو کنید و یا می توانید خاگینه سیب و گردو را برای مهمانی ها ماه رمضان نیز تهیه کنید و یک پذیرایی شیک داشته باشید. این خاگینه در فر تهیه می شود و بعد از پخت داخل شربت زده می شود و برای تزیین می توانید از پودر پسته استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه خاگینه سیب و گردو آرد ۲ پیمانه کره ۶۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق چای خوری تخم مرغ ۱ عدد شکر ۳ ق س خوری ماست ۱ ق س خوری نمک ۱/۴ ق چای خوری مواد لازم برای مواد میانی خاگینه سیب سیب ۱ عدد گردو ۲ ق سوپ خوری شکر ۲ ق سوپ خوری دارچین ۱ ق غذا خوری مواد لازم برای تهیه شربت شکر ۱.۵ پیم...

روغن خراطین یکی از روغن های طبیعی است که جدیدا در سایت های مختلف به وفور تبلیغ می شود. این روغن از نوعی کرم خاکی گرفته شده و یکی از طبیعی ترین روغنها است. از فواید روغن کرم خاکی میتوان به افزایش حجم ل...

خواص شیر کاکائو برای سلامتی بسیار است. خود شیر که منبع کلسیم بوده و استخوان ها به آن نیاز دارند. کاکائو هم که خواص زیادی از جمله نشاط آوری و کاهش وزن را برای بدن دارد. شیر کاکائو حاوی ویتامین های A ،D...